2010年12月11日 西贡火山岩与茶道之旅

校友会团友和家属朋友们於上午9时在九龙塘集合，出发前往西贡，途经西贡邓肇坚运动场接载两位导赏员，再途经西贡郊野公园游客中心接载直接前往西贡的团友，一行24人和两位导赏员，开始第一个行程，参观位於西贡万宜水库的粮船湾地质公园。粮船湾景区位於西贡东郊野公园，沿岸一带布满排列整齐丶近乎垂直及高耸的多边形（通常为六角形）火山岩柱，其中花山沿岸拥有香港最高的火山岩柱，高度达100米，堪称「天然六角形岩柱壁画」。万宜水库是香港储水量最庞大的水库，水库的东坝和西坝本身就是很好的景点，临海一侧以混凝土工字锚形的弱波石交差互扣型式地筑起一度防波堤。导赏员告知团友们，根据水务处驻水库工程师的描述，在强风暴浪的天气下，防波堤的弱波石堆就像一群小矮人手牵手的站在海边，一起把身体左摇右摆，同心协力地化解来势汹汹的巨浪，壮观的场面非笔墨所能够形容。

团友们在万宜水库东坝的万宜地质步道，一边欣赏大自然有趣的地貌景观，一边听取导赏员对地质公园详尽的解说，增进对断层丶扭曲的岩柱丶侵入岩脉及破边洲海蚀柱等的认识。



中午前往西贡市中心胜记海鲜酒家用膳，其中椒盐豆腐甚得小朋友欢心，而大盆的「懵仔鱼」，团友们大快朵颐之馀，也特别联想影射某某人士，心照不宣。饭后开始第二个行程，前往蕉坑「狮子会自然教育中心」，参观了地质公园游客中心和中草药园，并在中心里浏览认识有机耕种和各种农作物，包括豆类丶水生作物丶瓜类丶萝卜丶蒜和韭菜类丶根茎类丶茄果类丶短期叶菜和一些温带栽培的外国蔬菜。最后於聪鸣茶座内进行茶道体验，而这次既充实又悠闲的西贡火山岩与茶道之旅，就在一遍欢乐声中结束。



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